サツマイモとゆで卵の塩昆布サラダ

τомоко
τомоко @cook_40128909

味付けは塩昆布とヨーグルトのみ。
白、黄、緑、赤(オレンジ)、黒で彩り鮮やかに!
このレシピの生い立ち
焼き芋の残りと、冷蔵庫にあったもので…

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材料

  1. サツマイモ(蒸しor焼き芋)
  2. ゆで卵
  3. きゅうり
  4. 人参
  5. 塩昆布
  6. プレーンヨーグルト

作り方

  1. 1

    すべての材料をお好みで混ぜる。
    ゆで卵とサツマイモのかたさで、ヨーグルトの量は調整。

コツ・ポイント

塩昆布の代わりに、昆布茶でもOK。
その際はレーズンを入れてもいいかも!

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レシピ作者

τомоко
τомоко @cook_40128909
に公開
今日のお食事が明日の笑顔の源になりますように…旬の食材と調味料にこだわって、体にやさしいお料理を♪何気ない日常に、たくさんの幸せがあふれている。その事を忘れずに、日々感謝♡
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