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辛めのナス味噌炒め
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辛めのナス味噌炒め-レシピのメイン写真

辛めのナス味噌炒め

見習いひよこ
見習いひよこ @cook_40273775

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材料

  • ナス 2〜3本
  • ●味噌 大さじ1/2
  • ●豆板醤 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 白ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにする

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油をいれ、ナス投入!

  3. 3

    炒めたら混ぜた●を入れる

  4. 4

    混ざったらお好みで白ごまを入れてもおいしい。

コツ・ポイント

ナスは焼き目をつけたいので、投入したらいじりすぎない。
冷凍保存しておいたナスでも!

豆板醤の量はお好みで。
レシピ通りだと辛め

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見習いひよこ
見習いひよこ @cook_40273775
2017/09/11 23:13に公開
ゆーるゆーる。
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炒めもの なす 味噌

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