レンチンで時短！簡単オニオンスープ☆
難しそうなオニオンスープ...でも大丈夫！！
レンチンすれば思い立った時にすぐ作れちゃいますよ☆
しかも本格的な味に！
このレシピの生い立ち
お店で食べるオニオンスープが美味しくて、家でも作ったらまぁ炒めるのに時間かかるわかかるわ...笑
レンチンしてからやってみたらめちゃくちゃ早くできたので☆
しかもめっちゃ美味しい！！
こんがり焼いたフランスパンにかけてもバッチグーですよ！
レンチンで時短！簡単オニオンスープ☆
難しそうなオニオンスープ...でも大丈夫！！
レンチンすれば思い立った時にすぐ作れちゃいますよ☆
しかも本格的な味に！
このレシピの生い立ち
お店で食べるオニオンスープが美味しくて、家でも作ったらまぁ炒めるのに時間かかるわかかるわ...笑
レンチンしてからやってみたらめちゃくちゃ早くできたので☆
しかもめっちゃ美味しい！！
こんがり焼いたフランスパンにかけてもバッチグーですよ！
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスします！
- 2
切った玉ねぎをお皿に入れてふんわりラップをして、レンジで600wで約4分(800wで約3分)チンします！
- 3
しなしなになっていたらOK☆
- 4
バターと一緒にお鍋に入れて炒めます！(レンジから取り出したばっかりなのでお皿が熱々なので注意⚠)
-
- 5
茶色くなっていい匂いがしてきたら火を止めます！(この茶色いのが煮詰めると旨味に変わります)
-
- 6
お湯を入れて沸騰したら調味料をいれます！
調味料の量はポイントを参考に調節してください！ -
- 7
後はいい色になっていい匂いがしてくるまで煮込めばOK！
- 8
器に盛ってチーズとパセリをかけたらあったかーいオニオンスープの完成です☆
お疲れ様でした！！ -
- 9
そのままもよし！焼いたフランスパンにかけたり、カリカリベーコン入れてみたりもいいですね！
- 10
ちなみに、炒めるときにバターではなくマヨネーズに変えるとコクが出てまた美味しいのでバター切らした時などにオススメです☆
コツ・ポイント
玉ねぎは多い方が美味しくできます！
チーズも多い方が美味しいです！
調味料は気持ち多めに入れると味が決まります！
我が家では
コンソメ小さじ1～1.5くらい
塩小さじ1/2、こしょうパッパッとしてから味見して調整しております！
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