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3分でできる!ピリ辛もやしポン酢
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3分でできる!ピリ辛もやしポン酢-レシピのメイン写真

3分でできる!ピリ辛もやしポン酢

ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767

【人気検索トップ10入201801】感謝!すごく安く簡単にできちゃうおかず1品です!
このレシピの生い立ち
一風堂のもやしを、家でも作れないかなぁと、なんとなくで作りました。

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材料

2-4人分
  • もやし 200g
  • ポン酢 小さじ1と1/2
  • ラー油 お好みで(私は3.4滴)
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸騰させ、もやしを洗わないまま入れてしまう。
    ※ヒゲ等気になる方は取り除いてください。

    • 3分でできる!ピリ辛もやしポン酢作り方1写真
  2. 2

    もやしが半透明になったら(30秒もしないと思います)ざるにあげ、すぐに冷水で洗う。

    • 3分でできる!ピリ辛もやしポン酢作り方2写真
  3. 3

    軽く絞った後、ポン酢とラー油と混ぜ合わせ、あっという間に完成。

    • 3分でできる!ピリ辛もやしポン酢作り方3写真
  4. 4

    ※お好みで万能ネギ等散らしてください。
    私はニラも少し余っていたら一緒に混ぜることもあります。

  5. 5

    ☆2018.1人気検索TOP10入、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

もやしは茹で過ぎないこと。しゃきっと感を残しましょう!

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ハウスフィールド
ハウスフィールド @cook_40128767
2017/12/15 07:29に公開
健康的に、野菜多め、脂少なめの食事を心がけています。自分のための備忘録ですが、参考になれば幸いです^ ^沢山のつくれぽをいただき、大変感謝しています。※画像差し替え、レシピ修正等ご了承ください。
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このレシピのキーワード

もやし

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