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HBで簡単シュトーレン風パン菓子
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HBで簡単シュトーレン風パン菓子-レシピのメイン写真

HBで簡単シュトーレン風パン菓子

桃香ちゃん
桃香ちゃん @cook_40274287

材料を全てポイポイ入れて、後は全てホームベーカリー任せの簡単シュトーレン。普段のおやつにもおもてなしにも!
このレシピの生い立ち
ふと、ホームベーカリーでシュトーレンは作れないかと考えて、色々なレシピを参考に考え出しました。

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桃香ちゃん
桃香ちゃん @cook_40274287

材料を全てポイポイ入れて、後は全てホームベーカリー任せの簡単シュトーレン。普段のおやつにもおもてなしにも!
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ふと、ホームベーカリーでシュトーレンは作れないかと考えて、色々なレシピを参考に考え出しました。

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材料

一個
  1. 強力粉 130g
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 塩 ひとつまみ
  4. バター 40g
  5. 全卵 1個
  6. 牛乳 50ml
  7. グラノーラ 45g
  8. ドライイースト 4g
  9. ラム酒 適量
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作り方

  1. 1

    全材料をHBに入れます。
    面倒でなく、時間もあれば、グラノーラはラム酒に浸けてから入れればより本格です。

    • HBで簡単シュトーレン風パン菓子作り方1写真
  2. 2

    早焼きモードでスイッチON‼

    • HBで簡単シュトーレン風パン菓子作り方2写真
  3. 3

    焼き上がったらすぐに取り出し、粗熱をとります。

    • HBで簡単シュトーレン風パン菓子作り方3写真
  4. 4

    スライスすれば完成です!

  5. 5

    焼き上がった後すぐにラム酒を塗り込み、粉砂糖を振りかければ、より本格に。おもてなしにも使えますよ♪

コツ・ポイント

時間もあってシュトーレンにより近づけたい場合は、発酵までをホームベーカリーで行い、生地に打ち粉をし、クッキングシートの上で二回折込み、オーブンで焼きましょう。完成品はもはやシュトーレンです。

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桃香ちゃん
桃香ちゃん @cook_40274287
2017/12/17 11:34に公開

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