チーズが香る♡茄子とトマトの豚巻き
たまご母さん @cook_40150610
豚肉と茄子とトマトにチーズが絡むと食欲が増します！
このレシピの生い立ち
材料がこれしか無かったのでこの組み合わせになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える
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- 2
豚肉は満遍なく塩コショウをする。
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- 3
チーズ、茄子、トマトは4つに切る
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- 4
豚の薄切りに巻いていく。
-
- 5
小麦粉を薄くまぶし、大さじ1のオイルで蓋をして全体を焼く。
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- 6
焼けたら肉汁にしょうゆ小さじ1/2で香りをつける。
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- 7
切った肉巻きに掛けると出来上がり！
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コツ・ポイント
中火より弱く。あとコツはありません。
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