甘くない！おかずにんじんしりしり
bmb38 @cook_40214076
濃い味のしりしり！甘いニンジンがあまり好きではなく、色んな作り方を試してたどり着きました。おつまみにも◎覚え書き。
このレシピの生い立ち
しっかり味付けのおかずっぽいしりしりを模索してたどり着きました。元々はニンジン嫌いでこの作り方にたどり着きましたが今では大好きに◎
甘くない！おかずにんじんしりしり
濃い味のしりしり！甘いニンジンがあまり好きではなく、色んな作り方を試してたどり着きました。おつまみにも◎覚え書き。
このレシピの生い立ち
しっかり味付けのおかずっぽいしりしりを模索してたどり着きました。元々はニンジン嫌いでこの作り方にたどり着きましたが今では大好きに◎
作り方
- 1
人参は、少し太さを残して千切りに。スライサーでも。
- 2
カイワレを3等分にしておく。
- 3
ごま油をフライパンに入れ、中火でしんなりするまで炒める。
- 4
汁気をきったツナを投入、塩コショウをする。
- 5
溶き卵を投入してぐるぐる混ぜる、固まりきらないうちにめんつゆを入れる
- 6
たまごがポロポロになったら、ゴマとガーリックパウダーで味付け。
- 7
最後に火を止めてから彩りにカイワレを投入して出来上がり☆
コツ・ポイント
ニンジンは少し歯ごたえあったほうが◎なので、あまり炒めすぎないように。
似たレシピ
-
人参嫌いでも食べれる、人参しりしり 人参嫌いでも食べれる、人参しりしり
私も人参ってあんまり好きじゃありませんでした。でもこれ、人参がめっちゃおいしく食べれる！作り方も材料もシンプル！
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971553
