ほうれん草春巻き
マックポコ @cook_40090486
簡単美味しいレシピですෆ⃛*:･꒰ ૢ●௰ ૢ●✩꒱
このレシピの生い立ち
うちの2歳の息子にパクパク野菜を食べて欲しくてつくりました。
二本ペロリとたいらげましたʕ•͡ɛ•͡ʼʼʔ
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を熱湯でゆで、冷水にとり水気をキュッとしぼる。そして2cm幅にきる。
- 2
玉ねぎは横に薄切りし、長さは半分にする。チーズは細切りにする。
ツナ缶は水分をきっておく。 - 3
1のほうれん草をほぐして塩コショウして、ツナと玉ねぎを合える。
-
- 4
春巻きの皮に細切りチーズと3の具と一緒に巻いて、160度の低温でじっくり色良く揚げる。
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コツ・ポイント
しっかりほうれん草とツナの水分をきりましょう。
低温でじっくりあげるとパリパリで美味しいです。
今回は柔らかい新玉ねぎを使ったので5mm幅にきって存在感を出しました。
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