♡三つ葉香る桜海老の混ぜご飯♡

☆Princes☆
☆Princes☆ @cook_40097834

春が旬の風味の良い桜海老と香りの良い三つ葉を混ぜ込んだ春らしい混ぜご飯です♡
一度に2レシピ作れちゃうのでオススメです♡

このレシピの生い立ち
TVで釜揚げ桜海老の特集をしていたので、春らしい釜揚げ桜海老を使って混ぜご飯にしてみました♡

♡三つ葉香る桜海老の混ぜご飯♡

春が旬の風味の良い桜海老と香りの良い三つ葉を混ぜ込んだ春らしい混ぜご飯です♡
一度に2レシピ作れちゃうのでオススメです♡

このレシピの生い立ち
TVで釜揚げ桜海老の特集をしていたので、春らしい釜揚げ桜海老を使って混ぜご飯にしてみました♡

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材料

  1. 釜揚げ桜海老 50g
  2. 三つ葉 1/2〜1束 お好みで…♡
  3. 白ごま 適量
  4. ごま 大さじ1×2
  5. ♡米 3合
  6. ♡醤油 大さじ1
  7. ♡白だし 大さじ2
  8. 昆布 3×3cm
  9. ♡生姜(千切り) 1片
  10. ♡水 お米3合分♪

作り方

  1. 1

    お米を水でとき 暫くおいておきます。
    ♡の調味料と昆布 生姜を入れて最後に水をお米の目盛りまで入れて炊いて下さい♪

  2. 2

    ご飯を炊いている間に桜海老の下ごしらえをします(*⁰▿⁰*)♡
    フライパンに大さじ1のごま油を入れて桜海老を炒めます♡

  3. 3

    パリパリになるように良く炒めて下さいね♡最後にまた大さじ1のごま油をまわしかけて、良く混ぜたら桜海老の出来上がり♡

  4. 4

    三つ葉を1〜2cmぐらいの幅に切ります(*⁰▿⁰*)♡

  5. 5

    炊き上がったごはんをボウルに入れて先程の桜海老と三つ葉を混ぜ合わせます♡

  6. 6

    器に盛って白ごまをかけたら出来上がりです(*⁰▿⁰*)♡

  7. 7

    良かったら姉妹レシピの♡大葉と桜海老の混ぜご飯♡も宜しくお願い致しますm(_ _)m

    レシピID:19972017

コツ・ポイント

桜海老と三つ葉は、ご飯が炊き上がってから混ぜると風味が良くてオススメです(*⁰▿⁰*)♡
釜揚げ桜海老が無くても、普通の桜海老をごま油で炒るだけでも充分 風味良くなりますよ♡

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