作り方
- 1
春雨をサラダ油で揚げる。
揚げると増加するので分量は少なめがベスト - 2
アボカドとトマトを角切りにする。
- 3
マヨネーズとわさびを混ぜる
- 4
マヨわさとアボカドトマトを和える
- 5
別皿に盛って、食べる時に混ぜると春雨の食感が損なわれません。
コツ・ポイント
アボカドは熟しすぎてる位が美味しいです
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