作り方
- 1
うどんを用意しておく。
- 2
鍋で出汁を作る。
- 3
白菜。きのこ、長ネギを入れる。出汁の味を見て塩などで調整する。
- 4
器に入れて天かすなどを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
鶏ガラスープを少し入れるとスープに深みが出て美味しいです。
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