お豆腐とじゃこの和風サラダ
sakichiii_ @cook_40239473
炒めた ちりめんじゃこの香ばしさで、野菜をもりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんのサラダが美味しすぎて、真似してみました☆
お豆腐とじゃこの和風サラダ
炒めた ちりめんじゃこの香ばしさで、野菜をもりもり食べられます♪
このレシピの生い立ち
ある居酒屋さんのサラダが美味しすぎて、真似してみました☆
作り方
- 1
レタスは手でちぎり、水菜は5cm幅に切る。プチトマトは半分に切る。
- 2
豆腐をさいの目切りにする。
- 3
フライパンにちりめんじゃことごま油を入れて、きつね色のパリパリになるまで炒める。
- 4
皿にレタス、水菜を盛りつけ
豆腐とプチトマトを乗せる。
最後にちりめんじゃこを散らす。 - 5
ドレッシングをかけて完成！
コツ・ポイント
ちりめんじゃこは焦がさないようにしてください！
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