じゃがいもは皮をむき、ビニールにいれレンジで柔らかくなるまでチンする。

トマトはやや小さめの食べやすい大きさに切る。

①を冷まし少し大きめの千切りにし、その上にトマトをのせ調味料をかけて完成です。