☆中華風キャベツのおひたし☆
☆ゴマ油がおひたしに合います！☆
このレシピの生い立ち
茹でキャベツが大好きな息子のためにレパートリーを増やそぉと考えました☆
作り方
- 1
キャベツ、人参をお好みの大きさに切ります。キャベツの芯のとこも薄くスライスすればエコですょ！！
-
- 2
わかめは水で戻して、水を切りボールへ！
わかめは乾燥わかめでも、生わかめでも！！今回は生わかめを使ってます！ - 3
きゅうり、ちくわもお好みの形に切って2の中へ入れます！
- 4
人参、キャベツを茹でます。キャベツの芯の部分を最初に茹で30秒くらいしたら葉の部分を入れます！
- 5
4のあら熱がとれたらキャベツは軽く絞り、人参はキッチンペーパー等で水気をとり2の中へ！
-
- 6
5にゴマ油、醤油を入れ混ぜれば完成☆
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コツ・ポイント
ちくわの代わりにカニカマを入れても美味しいです♪
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