ヘルシー簡単おつまみ♡鶏なんこつ塩焼き
気まま食堂 @cook_40063180
居酒屋では唐揚げが定番だけど、脂っこいい…
焼いたら箸が止まらない〜♡
このレシピの生い立ち
軟骨の唐揚げは、脂っこくて苦手…
でも、軟骨は好きなんで焼くことに。
ヘルシー簡単おつまみ♡鶏なんこつ塩焼き
居酒屋では唐揚げが定番だけど、脂っこいい…
焼いたら箸が止まらない〜♡
このレシピの生い立ち
軟骨の唐揚げは、脂っこくて苦手…
でも、軟骨は好きなんで焼くことに。
作り方
- 1
フライパンに油を敷かず、そのまま軟骨を入れて中火で炒めます。
- 2
表面に色がついてきたら塩コショウをして、全体に焼き色がつけば完成！
写真はあと少し炒める感じです。塩コショウをする所です -
- 3
好みで七味を振って下さい！皿に盛る前にフライパンの上で振り全体に絡ませると◎
コツ・ポイント
油は敷かなくても炒める間に出てきます！
塩コショウや、薬味は焼けてから振る方が◎
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