お手軽生姜焼き☆ライスバーガー
味付けはめんつゆにお任せ☆お家で簡単にライスバーガーができますよ♪
このレシピの生い立ち
家族からのリクエストに答えて
作り方
- 1
［バンズ］
- 2
粗熱を取ったご飯に片栗粉を振りかけ、よく混ぜる。
- 3
4等分し、手で潰しながら丸く整形する。
冷蔵庫で冷やし固める。 -
- 4
フライパンにごま油を熱し、中火で両面焼く。
焼き色が軽く付いたらめんつゆをはけで両面塗り、更にこんがり両面焼く。 -
- 5
［しょうが焼き］
- 6
豚こま肉は小さく切る。
フライパンにサラダ油を温め、豚こま肉を炒める。 - 7
色が変わったらめんつゆとしょうがを加えて水分を飛ばしながら炒める。
- 8
キャベツは2〜3cmの短めの千切りにする。
600wのレンジで1分加熱する。 - 9
バンズで千キャベツ、生姜焼き、好みでマヨネーズを挟んで召し上がれ☆
-
コツ・ポイント
バンズは、焼きすぎるとかりっかりで歯がかけそうになるので、気を付けてください笑
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