枝豆のムース プロシュット添え
築山紀子 @cook_40030544
とってもシンプルな材料これだけなおつまみです＾＾
白ワインと一緒に。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でおつまみが欲しくて。
ぶっちゃけ薄皮を外すのが面倒なので、心に余裕がある時にでもどうぞ。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
枝豆のムース プロシュット添え
とってもシンプルな材料これだけなおつまみです＾＾
白ワインと一緒に。
このレシピの生い立ち
シンプルな材料でおつまみが欲しくて。
ぶっちゃけ薄皮を外すのが面倒なので、心に余裕がある時にでもどうぞ。
http://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
枝豆を塩ゆでし、さやから外すし、薄皮を取っておく。
- 2
ＦＰやミキサーで枝豆と生クリーム・塩を入れ滑らかになるまで撹拌する。
-
- 3
冷やしてプロシュットを添えてできあがり。
コツ・ポイント
粒々が残っていても美味しいです＾＾
塩はあまり加えずに、生ハムの塩気と合わせてパンにつけたら最高♪
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