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ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)
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ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)-レシピのメイン写真

ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)

じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013

意外と簡単に出来る焼売♪
簡単包み方で作ってみてね(´∀`)

このレシピの生い立ち
ちくわ1パック冷蔵庫にあって焼売に入れたら美味しいかな?と思い入れたら結構イケる♪
おからを入れてカサ増し☆うちでは、カサ増しにおからは欠かせません♪

意外と簡単に出来る焼売♪
簡単包み方で作ってみてね(´∀`)

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ちくわ1パック冷蔵庫にあって焼売に入れたら美味しいかな?と思い入れたら結構イケる♪
おからを入れてカサ増し☆うちでは、カサ増しにおからは欠かせません♪

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ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)

じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013

意外と簡単に出来る焼売♪
簡単包み方で作ってみてね(´∀`)

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ちくわ1パック冷蔵庫にあって焼売に入れたら美味しいかな?と思い入れたら結構イケる♪
おからを入れてカサ増し☆うちでは、カサ増しにおからは欠かせません♪

意外と簡単に出来る焼売♪
簡単包み方で作ってみてね(´∀`)

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おからを入れてカサ増し☆うちでは、カサ増しにおからは欠かせません♪

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材料

30個分
  • おから(生) 100g
  • 豚ミンチ 200g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 200g
  • ちくわ  130g
  • 片栗粉 大さじ1
  • シャンタン(中華スープの素) 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • 焼売の皮 30枚
  • グリンピース 30個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りとちくわ細かく切って片栗粉大さじ1をからめておく。シャンタンは水大さじ2で溶いておく。

    • ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)作り方1写真
  2. 2

    おから、豚ミンチ、☆を入れてよく混ぜたら①を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を30個に丸める。焼売の皮を手の平にのせ具を真ん中にして軽く握ると包めてる~♪上にグリンピースをのせる。

    • ヘルシーおから焼売☆(ちくわ入り)作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを引いて焼売を並べて、蒸気があがった蒸し器で中火で12分蒸す。

コツ・ポイント

先に具を丸めておくと包みやすいです。
片手で握りにくい場合は両手を使っておにぎりを握るように。
蒸すときクッキングシートがなければ、レタス、白菜などの葉を引いて蒸して下さい。

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じゅん9262783
じゅん9262783 @cook_40053013
2012/09/19 02:55に公開
パンが大好きで週2回ペースで焼いてます。 料理大好きで調理師免許持ってます。夫、 中2、小5、年長の息子、義父、義母の7人家族です。パン焼くのとお菓子作るのが最高に楽しい♪
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このレシピのキーワード

おから 片栗粉 グリーンピース 豚ひき肉 酒 ちくわ 玉ねぎ

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