さつまチーズ焼き
赤紫芋介 @19681216t
おつまみ1品に是非♡チーズでワインにも合います。
このレシピの生い立ち
さつま揚げにチーズをかけてワインに合う⤴。
とっても嬉しいです。
よくテレビでみます…海ほたるのさつま揚げなんてもっと、もっと美味しいんでしょうね～
こうして食べたいな！ワインで乾杯♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまあげを塩、胡椒で炒め、最後に醤油を少しかけ、焦げ醤油の香りをたたせる。(a)
-
- 2
アルミのお皿に(a)
盛る。そのままのフランパンで長ネギを炒める。(b) -
- 3
(a)に(b)をのせて、その上にとろけるチーズをさらにのせる。
-
- 4
魚焼き器で焼く。
-
コツ・ポイント
チーズが焦げすぎないようにする。
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