青菜の漬物リメイク☆HMおつまみスコーン
まあむ♩ @cook_40105111
青菜の漬物に新しい命が！！ありそうでなかった不思議な美味しさです。漬物、大量に使えます(笑)漬物のびっくり☆リメイク！
このレシピの生い立ち
青菜の漬物が食べきれなかったので、びっくりリメイクを考えました。ひじきやゴマも加え、身体にも良さそうな雰囲気に仕上がりました(笑)
青菜の漬物リメイク☆HMおつまみスコーン
青菜の漬物に新しい命が！！ありそうでなかった不思議な美味しさです。漬物、大量に使えます(笑)漬物のびっくり☆リメイク！
このレシピの生い立ち
青菜の漬物が食べきれなかったので、びっくりリメイクを考えました。ひじきやゴマも加え、身体にも良さそうな雰囲気に仕上がりました(笑)
作り方
- 1
青菜の漬物はみじん切りにしておく。
-
- 2
ボールで卵を溶き、青菜の漬物・戻した(又は生の)ひじき・白ゴマを加え、混ぜる。
-
- 3
HM(ホットケーキミックス)を加え、混ぜる。混ざらないほど固いようなら、牛乳・水など(分量外)で調整する。
- 4
天板にクッキングシートを敷き、スプーンなどでこんもりとのせる。
-
- 5
180度に予熱しておいたオーブンで25分ほど焼く。
-
コツ・ポイント
漬物により塩分が違うので、かなりしょっぱい漬物の時は入れる量を少し減らしてください。私が使った漬物は、そのままで食べられるけど、ご飯にのせると丁度いい位の塩分でした！
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