夏によく合う！簡単！そぼろもやし丼

にんにくとしょうがをみじん切りにする。

もやしは軽く洗って、スプーンで食べ易い位に、ざくざく刻み、ざるにあげて水を切る。

中華鍋（フライパン）に胡麻油大さじ1（分量外）と、みじん切りにしたにんにくしょうがを入れて、中火にかける。

香りが立ってきたら、ミンチを入れて、強火で炒めていく。

赤い部分がなくなり、肉汁が出てきたら、★の調味料を入れる。

全ての調味料を入れ、味を馴染ませたら、もやしを入れ、さらに味を馴染ませる。