鶏の焼き肉風

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ジャバウォック
ジャバウォック @cook_40017477

きのう、何食べた？の鶏肉のオーブン焼きをフライパン一つでできるようにしました。
このレシピの生い立ち
漫画の「きのう、何食べた？」の鶏のオーブン焼きを手早く簡単にしました。

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材料

2人前
  1. 鶏もも肉 一枚（２５０ｇくらい）
  2. 長ネギ 1～2本
  3. 焼き肉のタレ 適当
  4. キャベツ 適当

作り方

  1. 1

    鶏肉を12等分にする。
    ネギをななめぎりにする。

  2. 2

    焼き肉のタレを鶏とネギに入れて混ぜて、20分以上つけこむ。（1晩でもok)

  3. 3

    キャベツを千切りにして、皿に盛る。

  4. 4

    2を全部、フライパンに入れて、フタをして中火で4分やく。
    フタをとって混ぜながら4分くらい火を通す。

  5. 5

    キャベツをしいた皿に焼いた鶏をのせる。

コツ・ポイント

長ネギを入れる事で焦げにくくなってます。
テフロンのフライパンだと焼くとき、油なしでいいです。

リアクション

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レシピ作者

ジャバウォック
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