鶏みぞれ焼肉のたれ焼き

小梅
小梅 @cook_40085115
大阪府

大根おろしの効いた、鶏みぞれ。
焼肉のたれを掛ければ、優しい味♪*゚
このレシピの生い立ち
夏の野菜炒めは、焼肉たれを使うことが多い。
でも、さっぱりした味にもしたいと思ったときに
閃いた。

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材料

  1. 鶏肉もも肉 2枚
  2. 大根おろし 3分の1本
  3. なす 2本
  4. ピーマン  3個くらい
  5. しめじ 半~1パック
  6. 焼肉のタレ 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。
    なす、ピーマン、しめじも、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鶏もも肉と野菜は、フライパンに、サラダ油を引き、炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、大根おろしをかけて少し炒めます。
    最後に、焼肉のたれを、かけ混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

焼肉のタレは、味見しながら、掛ける。
優しい味ぐらいが、美味しいと思います。
かけすぎないでね~。

リアクション

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レシピ作者

小梅
小梅 @cook_40085115
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大阪府
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