絶対自信あり！夏に簡単おつまみ☆ニラ豆腐

♡☆ＣＨＩ☆♡
♡☆ＣＨＩ☆♡ @cook_40146013

ビールのおつまみや
あともう1品というときに冷蔵庫にある物で簡単にできます！！ごま油の香りがたまらない！！
このレシピの生い立ち
母から教わりました！旦那が大好きで夏はほぼ毎日ビールのおつまみです☆

絶対自信あり！夏に簡単おつまみ☆ニラ豆腐

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材料

1人分
  1. 絹豆腐 150g
  2. ニラ 3束くらい
  3. 塩 適量
  4. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを2～3㎝幅にきり、塩もみし水分を絞る。苦手な方は茎は切り落としてください

  2. 2

    豆腐の上に塩をひとつまみパラパラとまんべんなくかける

  3. 3

    3の上に2のニラを乗せ、
    ここでも塩をかける
    ごま油をかけて完成♡

  4. 4

    豆腐は3パックのタイプのものを使用

コツ・ポイント

ニラを塩もみして、ぎゅっと水分がでるまで絞る☆ごま油は多目の方が風味も旨味もアップです
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２４歳、主婦☆２児の母4才の娘と1才の息子人のレシピを見て作るのが大好きです毎日、毎食、手作りごはん心がけています.クックパッドのレシピは大活躍☆参考になるレシピ、皆さんに感謝してます。プレミアム会員手放せません！
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