空芯菜は食べやすい大きさに、にんにくはスライスし、コンソメはお湯に溶かしておきます。

ごま油でにんにくを炒めます。

空芯菜を入れて炒めます。

コンソメスープを加えてさらに炒め、こしょうを入れます。味をみて塩を。