ズボラなちくわぶの卵とじ
猫間まみ @cook_40139508
ちくわぶを使って、ボリューム満点なズボラご飯ができました
このレシピの生い立ち
安いちくわぶで何かできないかと思い作ってみました。食べ応えがあって食費節約。簡単時短で洗い物も少ない。ツナと卵で優しい味です
アプリでひらく作り方
- 1
人参を2cm角位の食べやすい大きさに切りレンジで柔らかくする
- 2
鍋にしめじを入れて火を通し、人参を加える。
- 3
ちくわぶを7ミリ位に薄切りにして鍋に入れ温める。焦げそうだったら水分を加えて煮るようにします
- 4
ツナ缶と豆腐を加えて、豆腐を潰しながら混ぜる
- 5
味噌（塩でも可）をいれて味をつけ、溶き卵を上から流しいれて蓋をする。
卵に火が通ったら完成。
コツ・ポイント
しめじは石づきを取って冷凍。人参は切ってレンチンして冷凍しておくと、工程1.2を省けて、ちくわぶ切って卵割るだけでより簡単です。忙しい朝の時短ごはんに。
似たレシピ
-
-
-
-
-
■ボリューム満点！牛肉と豆腐の卵とじ■ ■ボリューム満点！牛肉と豆腐の卵とじ■
★2013年5月7日話題入り★牛こま肉で安上がり、白菜や豆腐を使ってボリューム満点なご飯にもよく合うレシピです。
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976358
