春菊の白和え

〝蓮華〟
〝蓮華〟 @cook_40100442

副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鍋に入れようとした春菊が残っていたため作りました!!

春菊の白和え

副菜にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鍋に入れようとした春菊が残っていたため作りました!!

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材料

3人分
  1. 春菊 1束
  2. 乾燥ヒジキ 適量
  3. 豆腐 半丁
  4. ☆だし道楽 大さじ2杯程度
  5. ☆砂糖 大さじ1杯程度
  6. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーの上に置き、ラップをかけずレンジでチンをする。

  2. 2

    春菊、ヒジキを茹で、ヒジキは水気を取っておき春菊は一口大に切り水気を取る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れ混ぜ春菊、ヒジキ、豆腐を入れ混ぜる。

  4. 4

    味見をして好みの味であれば出来上がり!

コツ・ポイント

春菊は根元から茹でること!

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