ご飯が進む♡胡麻味噌チキン
たっくんvv @tackkun9095
サクッと揚げた唐揚げに甘辛い胡麻味噌を絡めました♪♪家族みんな大絶賛の美味しさ！♡ご飯が進みますよぉ〜っ！(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
マイレシピの鰹の胡麻味噌がらめが大好き！(*^◯^*)応用編として、唐揚げに胡麻味噌を絡めた胡麻味噌チキンを作ってみました♪♪家族からはこちらの方が好評です！♡
ご飯が進む♡胡麻味噌チキン
サクッと揚げた唐揚げに甘辛い胡麻味噌を絡めました♪♪家族みんな大絶賛の美味しさ！♡ご飯が進みますよぉ〜っ！(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
マイレシピの鰹の胡麻味噌がらめが大好き！(*^◯^*)応用編として、唐揚げに胡麻味噌を絡めた胡麻味噌チキンを作ってみました♪♪家族からはこちらの方が好評です！♡
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、★の酒、醤油、すりおろし生姜を入れ揉み込み20分ほど漬け込む。
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- 2
胡麻味噌を作ります。☆の材料を全て小鍋に入れ火にかけながら混ぜる。ぐつぐつとなってから1〜2分程軽く煮詰める。
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- 3
下味をつけた①の鶏肉に片栗粉をまぶし、180度の油でカラッと揚げる。
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- 4
揚がった鶏肉をボウルに入れ、そこに②の胡麻味噌を入れ全体に絡める。
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- 5
仕上げに上から胡麻(分量外)をひとかけしたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏肉はもも肉だともちろん美味しいですが胸肉でも十分おいしく出来ますよ(*^◯^*)
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鶏の甘酢唐揚げ。唐揚げの甘酢ごまダレ。 鶏の甘酢唐揚げ。唐揚げの甘酢ごまダレ。
我が家ではみんな大好物。ご飯が欲しくなる甘酢をからめた唐揚げ。冷めてもおいしいのでお弁当にも◎お酢おかず
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976733
