☆キャベツと豚肉の塩昆布炒め☆

★くまた★☆
★くまた★☆ @cook_40054413

塩昆布で炒めるだけなので、とても簡単に出来ます♪お弁当や時間がないときにオススメのレシピです(^-^)☆
このレシピの生い立ち
キャベツ消費のために考えました☆

☆キャベツと豚肉の塩昆布炒め☆

塩昆布で炒めるだけなので、とても簡単に出来ます♪お弁当や時間がないときにオススメのレシピです(^-^)☆
このレシピの生い立ち
キャベツ消費のために考えました☆

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材料

2人前
  1. キャベツ 葉4枚
  2. 豚小間切れ肉 100g
  3. しめじ 1/2pac
  4. モヤシ 100g
  5. ごま 適量
  6. 塩昆布 2つかみぐらい

作り方

  1. 1

    キャベツを4cm角、豚肉を一口大に切る。モヤシを洗って水をよく切る。しめじは石突きを取り、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。肉の色が変わってきたら、キャベツ、しめじ、モヤシを炒める。

  3. 3

    具材に火が通ったら、塩昆布を少しずつ加え、ちょうど良い塩加減になったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を加えて冷蔵庫整理にも役立つ塩昆布炒めです◎ 人参、玉ねぎ、ピーマンなど割りと何でも合うと思います(^-^)♪

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小さい子どもがいるので、料理は時間勝負!根菜、いも類は電子レンジで加熱するなど、時短レシピが多いです。只今、第2子妊娠中で、COOKPADで妊婦向けのヘルシーメニューを探しては作っています。厚揚げが大好きで、何かと厚揚げが登場します☆
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