レンジで簡単♪美味しすぎるオイマヨチキン

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

オイスターソースとマヨネーズでコク旨に!食べ出したら止まらない美味しさです♪
電子レンジだけで調理するから簡単!
このレシピの生い立ち
子供も大人も喜ぶ鶏肉の味付けをと思って考えました

レンジで簡単♪美味しすぎるオイマヨチキン

オイスターソースとマヨネーズでコク旨に!食べ出したら止まらない美味しさです♪
電子レンジだけで調理するから簡単!
このレシピの生い立ち
子供も大人も喜ぶ鶏肉の味付けをと思って考えました

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. オイスターソース 大さじ2
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. にんにく(チューブ) 小さじ2
  6. 一味唐辛子 2ふり

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は、掌の付け根で全体を押して下準備をする
    ※こうすると味が染みやすくお肉が軟らかく仕上がります

  2. 2

    ポリ袋に調味料を全て入れ、①を入れて空気を抜くようにしてしっかりと口を閉じる
    全体が混ざるようによく揉み込む

  3. 3

    保存容器に袋のまま入れて蓋をし、冷蔵庫で10分寝かせる

  4. 4

    平たい耐熱容器に③の鶏肉を取り出して皮を上にしてのせ、ポリ袋に残っている漬け汁を鶏肉の上から全部かける

  5. 5

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分加熱する
    取り出したらお肉をひっくり返してラップをし、さらに2分加熱する

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ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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