こんがり甘じょっぱい♪バター焼き

pokoぽん☆彡
pokoぽん☆彡 @cook_40054557

余ったお饅頭で簡単おやつ♪あんバタートーストをホットサンドメーカーで喫茶店モーニング風の朝ごはん!ご当地グルメ名古屋めし
このレシピの生い立ち
こんがりしたバターが香る小倉トースト風に作りました。

こんがり甘じょっぱい♪バター焼き

余ったお饅頭で簡単おやつ♪あんバタートーストをホットサンドメーカーで喫茶店モーニング風の朝ごはん!ご当地グルメ名古屋めし
このレシピの生い立ち
こんがりしたバターが香る小倉トースト風に作りました。

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材料

一人分
  1. バターorマーガリン 適量
  2. 〈バター焼きまんじゅう〉
  3. 饅頭、黒糖まんじゅう、温泉まんじゅう、松平まんじゅう、など 2個
  4. 〈バター焼きホットサンド〉
  5. 粒あんこしあん、など、あんこ 大さじ2〜3
  6. 食パン8枚切り 2枚

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かす。

  2. 2

    まんじゅうを焼く。

  3. 3

    両面焼く。

  4. 4

    できあがり。
    ※焦げないように注意してくださいね。

  5. 5

    〈ホットサンド〉
    温めたホットサンドメーカーにバターorマーガリンを溶かす。

  6. 6

    耳をカットした食パンをのせ、バターが染み込んだら、いったん取り出しておく。

  7. 7

    もう1枚のパンをのせ、あんこをのせる。

  8. 8

    更にバターが染み込んだ食パンを染みた部分を上にしておき、ホットサンドメーカーで挟んで、焼く。

  9. 9

    こんがり焼けたら、できあがり。

  10. 10

    いい香り♪

  11. 11

    たっぷりあんこの断面。

コツ・ポイント

バターの量はお好みでどうぞ。

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つくれぽをいただいたり参考にしてくださったり、皆様との一期一会に感謝しております。地元を離れると、普段の何気ない料理が特別な物だったと気付きます。子供の頃の記憶が懐かしく、無性に食べたくなる料理が…ここにはあります。息子の野菜嫌い克服の為の切り方や調理、夫や子供の好きな味付けなど、家族の為に些細な物もこちらに残す事で子供に繋がっていけばと思い、覚え書きがわりに活用しています。
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