簡単♡鶏の照り焼き

純ちゃむ♡
純ちゃむ♡ @cook_40273584

旦那好みのパリッと感♡
このレシピの生い立ち
母のレシピを少しアレンジしました!!

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材料

  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 片栗粉 適量
  3. ☆ニンニク(チューブ) 3~4cm
  4. ☆砂糖 大さじ2
  5. ☆料理酒 大さじ2
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆酢 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ片栗粉を加えて全体に付くように良く振る!!

  2. 2

    熱したフライパンに油をひき、余分な片栗粉を落として並べ焼き色が付いたら裏返す!!
    ☆の調味料を全て混ぜ合わせておく!!

  3. 3

    両面焼き色が付いたら、合わせておいた調味料を入れ少しおいて完成♡♡

コツ・ポイント

調味料を入れた後、裏返したりせずそのまま少しおく事でパリッと感が保てます!!

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レシピ作者

純ちゃむ♡
純ちゃむ♡ @cook_40273584
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