作り方
- 1
FPドゥブレードで★の材料を混ぜる。
- 2
回しながらぬるま湯を少しずつ加え、ひとかたまりになったらそのまま5分ほど混ぜる。(ぬるま湯の量は気温や湿度で変わります)
- 3
出来上がった生地を二等分して薄くのばし、そのうち一枚をクッキングシートを敷いた大フライパンにのせる。
- 4
好きな具をのせ、残りの生地をのせたら、生地の端をくっつける。
- 5
IR保温50℃で15分発酵→IR5で10分焼く。ひっくり返して7分したらできあがり!
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