ササミときゅうりの梅肉サラダ

fujisaaan
fujisaaan @cook_40135822

夏によく作ります。
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梅肉チューブをゲットしたので。

ササミときゅうりの梅肉サラダ

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材料

2人分
  1. ササミ 150g
  2. きゅうり 1本
  3. 梅肉 小さじ1
  4. 鰹節 1パック
  5. 出汁醤油 大さじ1
  6. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに酒をかけて、シリコンスチーマーで600ワット1分半。ひっくり返してもう1分半。全体が白くなればOK。

  2. 2

    きゅうりを千切り。

  3. 3

    ほぐしたササミをきゅうりと混ぜる。梅肉と出汁醤油と鰹節を和えて完成。
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