離乳食 カボチャのにゅうめん

クックひー☆
クックひー☆ @cook_40227502

すぐに茹でられて子供もすきなそうめんとカボチャで簡単にゅうめん
このレシピの生い立ち
そうめんをたくさん頂き、手軽だけど子供が飽きないようにと考えました。写真は野菜ミックスもつかってます(^ー^)

離乳食 カボチャのにゅうめん

すぐに茹でられて子供もすきなそうめんとカボチャで簡単にゅうめん
このレシピの生い立ち
そうめんをたくさん頂き、手軽だけど子供が飽きないようにと考えました。写真は野菜ミックスもつかってます(^ー^)

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材料

そうめん1束ぶん
  1. カボチャ 1/16くらい
  2. そうめん 1束
  3. 人参 1/2
  4. 椎茸 1〜2個
  5. ピーマン 1個
  6. ひき肉 親指2本分くらい
  7. めんつゆ2倍濃縮 適量

作り方

  1. 1

    小さな鍋にお水又はだし汁を入れます

  2. 2

    カボチャを1~2センチくらいのコロコロサイズに切ります。
    人参はイチョウ切りの薄切り、椎茸、ピーマンも小さめ薄切り

  3. 3

    鍋にカボチャ、ピーマン、人参、椎茸、ひき肉を入れて煮ます

  4. 4

    柔らかくなったら、そうめんを4つに折って入れて煮ます

  5. 5

    器に盛り付けてめんつゆを適量かけて(子供茶碗ならこさじ1より少し少ないくらい)で完成

コツ・ポイント

野菜はその子に合わせてでいいとおもいます!
私はカボチャ以外は冷凍野菜ミックスでもOK!
お昼に余ったそうめんとかにかけてめんつゆをかけてもOK!

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子育て中って一日中次の食事の事考えてる気がします。笑私が子供に作ってる離乳食で、皆さんの次のメニューを埋められたら幸いです♪
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