じゃがいものヨーグルトソース掛け
トミーレジャーtv @cook_40124119
スパイシーなジャガイモをヨーグルトソースでさっぱりといただきます！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたディルを使った料理を作ってみたくて考えました。
じゃがいものヨーグルトソース掛け
スパイシーなジャガイモをヨーグルトソースでさっぱりといただきます！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で育てたディルを使った料理を作ってみたくて考えました。
作り方
- 1
じゃがいもを水洗いし、皮がついたまま4等分にカットします。
- 2
カットしたじゃがいもの水分をキッチンペーパーなどでふきます。
- 3
調味料をすべて混ぜ合わせます。
- 4
ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせます。
- 5
油できつね色になるまで揚げます。
-
- 6
揚げたじゃがいもが熱いうちに調味料を混ぜたものをまぶし皿に盛り、ヨーグルトソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
ヨーグルトソースに塩、コショウを加えて味を調整すれば、カルパッチョやサラダのドレッシングにも使えます。
似たレシピ
-
ローストポテトのディルヨーグルトソース ローストポテトのディルヨーグルトソース
新ジャガで美味しいローストポテトを。新ジャガは何をしても美味しい。ディルソースがその美味しさを更に引き立てます！
-
-
スパイシーヨーグルトソースで豚しゃぶ スパイシーヨーグルトソースで豚しゃぶ
水切りをしないで簡単に作れるスパイシーなヨーグルトソース～☆レモン果汁も加えてさっぱり爽やか～！豚しゃぶとよくあいます！
-
ツァッチキ：きゅうりとヨーグルトのソース ツァッチキ：きゅうりとヨーグルトのソース
ギリシャ料理になくてはならないソースです。きゅうり、レモン、ヨーグルトのさっぱりとしたソースです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19978987
