定番の味☆春巻き
トロットロの餡でとても美味しいです♡定番の春巻きの味です♡
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きな旦那のために
作り方
- 1
人参、たけのこ、椎茸は細切りにし、ニラは3センチくらいに切っておく。
(しいたけがなかったため今回しめじにしてます。) - 2
熱したフライパンに油をひき、ひき肉を炒める
- 3
ひき肉に火が通ってきたら人参を炒める
- 4
人参に軽く火が通ったら他の具材も入れ、しんなりしたら☆を全て入れて味付けをする。
- 5
全体に味が回ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、火をとめてさましておく
- 6
具が冷めたら包んでいく
- 7
全て包めたら190℃の油で揚げていく
- 8
こんがりキツネ色になったら出来上がり!
コツ・ポイント
とくにありません!
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