レタスと納豆のサラダ
横浜市 @city_of_yokohama
納豆と和風ドレッシングがくせになります。生野菜をたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
神奈川区内の食育関係者との協働で作成した「かんたん・おいしい 野菜レシピ集」に掲載しています。神奈川区食生活等改善推進員会(ヘルスメイト)が作成しました。(横浜市神奈川区福祉保健課)
アプリでひらく作り方
- 1
レタスは洗って千切り、人参は皮をむいて千切り、かいわれ大根は根元から切り、水菜は4cmに切る。
- 2
調味料の材料を混ぜて和風ドレッシングをつくる。
- 3
納豆はよく混ぜる。
- 4
ちりめんじゃこは、油でカリッと炒める。
- 5
ボウルに1を入れて軽く混ぜ、器に盛る。3をのせた上に、4をちらし、2をかける。
コツ・ポイント
1人分
【野菜摂取量】180g
【エネルギー】150Kcal
【塩分】1.8g
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