簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！
331ミミイ @331_mimii_
鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
このレシピの生い立ち
西京味噌を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので♪
残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡
簡単♪鶏むね肉としめじの西京味噌煮込み！
鶏むね肉としめじを、西京味噌で、やわらかな味に煮込みました(^-^)♪
簡単、少し甘めで、優しい風味の一品です♡
このレシピの生い立ち
西京味噌を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので♪
残っていたしめじと、ふんわりとした和風味噌煮込みにしました(*^^*)♡
作り方
- 1
しめじは、石突きを切り落としてバラす。
-
- 2
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、鶏むね肉としめじを入れる。
-
- 4
再び沸騰したら混ぜて、弱火にして15分煮る。
-
コツ・ポイント
鶏肉の皮は、有りでも無しでも、お好みで！
写真は皮無しです＊°
弱火で煮るだけ、簡単です(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979936
