黒豆の煮汁プリン

まーしの @cook_40096723
黒豆の煮汁捨てちゃうの?ちょっと待った!デザートにして煮汁までおいしく完食しましょ♪
このレシピの生い立ち
煮汁をデザートにできないかと考えてできました。味はご家庭それぞれになりますよ♪
黒豆の煮汁プリン
黒豆の煮汁捨てちゃうの?ちょっと待った!デザートにして煮汁までおいしく完食しましょ♪
このレシピの生い立ち
煮汁をデザートにできないかと考えてできました。味はご家庭それぞれになりますよ♪
作り方
- 1
黒豆の煮汁と、牛乳を足して400ccにする。
- 2
鍋で1を温め、ゼラチンを溶かし混ぜ、完全に混ざったら容器にうつして、冷蔵庫で冷やす。
- 3
一晩冷やして固まったら、上に黒豆をトッピングして完成。
コツ・ポイント
煮汁のお味は家庭によって違いますよね。お好みでお砂糖足したり、黒蜜やコーヒーフレッシュ、きな粉も合います!ゼラチンは最大300ccと書いていますが、少し固めになるので固まる時間はかかりますが400ccで作るのがおすすめ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980189