キャベツスープ
こはる☆びより @cook_40173881
キャベツの芯まで美味しいスープです。
他にお好みの野菜を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツやサラダにキャベツの上半分を使って、下半分をスープにしています。
キャベツスープ
キャベツの芯まで美味しいスープです。
他にお好みの野菜を入れても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
千切りキャベツやサラダにキャベツの上半分を使って、下半分をスープにしています。
作り方
- 1
キャベツの下半分を軸を付けたまま、放射状に切って圧力鍋に入れる。
-
- 2
玉ねぎも軸を付けたくし切りにして、圧力鍋に入れる。
-
- 3
ウインナーも圧力鍋に入れる。
冷凍庫に肉団子も残っていたので一緒に入れました(^^) -
- 4
水とコンソメを加えて、圧力鍋1分。
圧が下がったら蓋を開けて、塩コショウで味を整える。 - 5
水分が足りないようなら、足してから味を整えて下さい♪( ´▽｀)
コツ・ポイント
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
ご自宅の鍋に合わせて加熱時間は調節して下さい。
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