シソたっぷり豚の豆腐巻き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ ご飯にもおつまみにも☺
このレシピの生い立ち
特にないです(/´△`＼)

シソたっぷり豚の豆腐巻き

Jun369's cooksnap of when they made シソたっぷり豚の豆腐巻き.
屋敷イチ子's cooksnap of when they made シソたっぷり豚の豆腐巻き.
MofeMofee's cooksnap of when they made シソたっぷり豚の豆腐巻き.
こまる氏
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材料

2人分
  1. 豚モモ肉 200g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 正油 大さじ5
  5. しょうが チューブ4cm
  6. 一味唐辛子 お好み
  7. シソ 5枚〜

作り方

  1. 1

    8等分にした豆腐に豚肉を巻き 油を引いたフライパンに並べ中火で焼く

  2. 2

    全面焼けたらキッチンペーパーで水気を取り砂糖、正油、しょうがで照り焼きにする

  3. 3

    一旦火を止めて味を染み込ませる

  4. 4

    再び火を通して一味唐辛子をかけ皿に盛り付けしたらシソをのせて出来上がり✋

コツ・ポイント

豚肉の巻き終わりから焼くと剥がれません✋
お肉はなるべく薄い方が巻きやすいです☺
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安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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