マロニーのキムチ鍋

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

マロニーに染み込んだキムチの味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
生マロニーはお鍋にそのまま入れるだけ!
食感もちもちプリプリのマロニーは、キムチ鍋はもちろん色々なお鍋によく合います♪

マロニーのキムチ鍋

マロニーに染み込んだキムチの味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
生マロニーはお鍋にそのまま入れるだけ!
食感もちもちプリプリのマロニーは、キムチ鍋はもちろん色々なお鍋によく合います♪

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材料

2人分
  1. マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)] 100g[30g]
  2. キャベツ 1/4個
  3. 豆腐(絹) 1/2丁
  4. 豚バラ(薄切り) 150g
  5. 白ねぎ 1本
  6. ニラ 1/2束
  7. しめじ 1/2株
  8. キムチ鍋のつゆ(ストレート) 500cc
  9. 白菜キムチ 100g

作り方

  1. 1

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

  2. 2

    キャベツ・豆腐・豚バラは食べやすい大きさに切る。白ねぎは斜め切り、ニラは長さ5cm、しめじは小房に分ける。

  3. 3

    鍋にキムチ鍋のつゆを入れて煮立て、2のニラ以外の食材と白菜キムチを入れて煮込む。

  4. 4

    具材に火が通ってきたら、水洗いした生マロニー・2のニラを加え1分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
【乾燥マロニーで作る場合】
手順4にて、具材に火が通ってきたら、マロニー・2のニラを加え5分煮て出来上がり。

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