牛丼風☆牛肉のしぐれ煮
ご飯がすすみます!美味しいです!
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牛丼屋さんに行く代わりに☆
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牛肉をさっと炒める。
赤身が残っていても大丈夫です。
炒めたら取り出しておく。
水を玉ねぎが半分くらい浸るまで入れ、玉ねぎを炒める。
火が通ってきたら、☆をいれ、落としぶたをして煮込む。
玉ねぎに火が通ったら、牛肉入れる。
肉に火が通ったら、火を消し、落としぶたをして、少しおく。
味が染み込んできます!
完成!!
肉は炒めすぎないようにしたほうが、柔らかくて美味しいです!
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