作り方
- 1
牛肉をさっと炒める。
赤身が残っていても大丈夫です。
炒めたら取り出しておく。 - 2
水を玉ねぎが半分くらい浸るまで入れ、玉ねぎを炒める。
- 3
火が通ってきたら、☆をいれ、落としぶたをして煮込む。
- 4
玉ねぎに火が通ったら、牛肉入れる。
- 5
肉に火が通ったら、火を消し、落としぶたをして、少しおく。
味が染み込んできます！完成！！
コツ・ポイント
肉は炒めすぎないようにしたほうが、柔らかくて美味しいです！
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