万能おいしい♡ミートソース
Julius★ @cook_40140448
我が家のミートソース。簡単なのに美味しい♡そのままホカホカご飯に載せても絶品♡
このレシピの生い立ち
トマト缶を加えて作っていたのですが、トマト缶無しでも美味しくできたので、それからはずっとこのレシピで作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと人参はよく洗い、皮を剥いたら微塵切りにする。
- 2
フライパンでひき肉を炒め、軽く火が通ったら玉ねぎと人参を加えて途中で塩胡椒を加えながらしっかり炒める。
- 3
調味料を入れたら全体を混ぜ、蓋をして弱火で火を通してゆく。時々全体をかき混ぜる。大体15〜20分ほど。出来上がり♡
- 4
【まずはそのまま】
レンジで温めたソースをほかほかご飯の上にそのままかけても絶品！ - 5
【アレンジ1】
茹でたパスタと温めたソースを和えて、ミートソースパスタっぽく。 - 6
【アレンジ2】
ご飯と温めたソースをよく混ぜて、たまごで巻くと簡単オムライスに！
食べたい時にすぐ作れます。 - 7
【アレンジ3】
ぶつ切りにしたナスとソースをフライパンで炒めても。ナスと相性ばつぐん！ - 8
【アレンジ4】トーストの上に乗せて最後にチーズを。朝から満腹なご機嫌ごはん。
- 9
【ご注意！】この写真ではタッパーに詰めていますが色移りする事もありますので他の容器が良いかもしれません。
コツ・ポイント
簡単すぎてないです。
あまり細かい微塵切りにせず、大きめでも食感が残って美味しいです。切るのも楽チン！
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