マロニーとタコの酢の物

生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
電子レンジで作るマロニーの簡単酢の物♪
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
(このレシピは細麺タイプの乾燥マロニーを使用しています。)
火を使わないので暑い日でも手軽におかずが一品出来上がります♪
作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
- 2
生マロニーは水洗いし水気を切り、耐熱容器に入れる。
- 3
2にラップをふんわりかけ電子レンジ600Wで3分加熱し流水で冷まし水気を切る。
- 4
タコはそぎ切り、きゅうりは輪切りにして塩(分量外)でもみ、水気を絞る。 ラディッシュは輪切りにして水にさらす。
- 5
ボウルでAを混ぜ合わせ、3・4を加えてよく和える。
- 6
5を器に盛り付け、いりごまを散らし出来上がり。
コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合】
手順2にて、耐熱容器にマロニー・水200cc(分量外)を入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
※その他の材料、手順は同じです
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