カニカマ揚げ♪

junjin4839
junjin4839 @cook_40269531

サラダでないカニカマの方法を考え天ぷらにしてみました
このレシピの生い立ち
成長に効果のあると聞いた事あったカニカマ。
マヨネーズで和える以外に食べ方はないか?考え
お弁当のおかずにもなるように、一口サイズの天ぷらにしてみました!

カニカマ揚げ♪

サラダでないカニカマの方法を考え天ぷらにしてみました
このレシピの生い立ち
成長に効果のあると聞いた事あったカニカマ。
マヨネーズで和える以外に食べ方はないか?考え
お弁当のおかずにもなるように、一口サイズの天ぷらにしてみました!

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材料

2人分
  1. カニカマ 1パック
  2. 玉葱 1/8個
  3. 天ぷら粉 100g
  4. お水 50cc
  5. ひとつまみ
  6. 胡椒 少量
  7. 顎だし 小2
  8. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    1.カニカマは割いて、玉葱は三日月形の方向に薄くスライスする

  2. 2

    2.天ぷら粉を材料と併せて、ひとつまみのお塩と少量の胡椒、顎だしを一緒に入れてまんべんなく混ぜる

  3. 3

    3.お水を少しずつ入れながら混ぜ、トロッと ポタージュより少し硬めの液状になったら、スプーンですくい油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

分量は覚え書き程度なので、お好みで調節して下さい
天ぷらの粉に対してのお水は少しずつ、ポタージュ位より少し硬めにトロっとした状態がべストでした。

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