玉葱はみじん切り、人参・キャベツ・ベーコンは１センチ角・かぼちゃは約１・５センチ角、とり肉は一口大に切る。

鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、にんにくの香りがでたら玉葱・人参を入れて玉葱が透き通るまで炒める。

次にベーコン・鶏肉を加え鶏肉の色が変わるまでよく炒め、水とコンソメとキャベツを入れて蓋をして５分弱火で煮る。

次にかぼちゃを入れて蓋をして弱火で５分煮る。

ボールに牛乳と上新粉を混ぜ合わせておき、かぼちゃに火が通ったらそれとコーンを入れてとろみがでるまで混ぜながら煮込む。

味を見てお好みの塩加減になるようにクレイジーソルトか塩で調整する。