お出汁が最高♪土鍋で白子とタラの味噌汁
とまとママ☆ @cook_40037773
カラダが温まる味噌汁はホッとしますね。
土鍋でたっぷり作っておかわり自由にしました。あごだしを使ったので、最高の味噌汁。
このレシピの生い立ち
真鱈と白子が半額だったので作ってみました。
お出汁が最高♪土鍋で白子とタラの味噌汁
カラダが温まる味噌汁はホッとしますね。
土鍋でたっぷり作っておかわり自由にしました。あごだしを使ったので、最高の味噌汁。
このレシピの生い立ち
真鱈と白子が半額だったので作ってみました。
作り方
- 1
昆布は水に半日～1日戻し、弱火にかけ,
沸騰直前にこんぶをとり出す。 - 2
あごだしパックを入れ沸騰させ、豆腐とタラを入れる。
- 3
豆腐、切った真鱈を入れ弱火で煮込み味噌を入れる直前に白子を入れ、味噌を加えひと煮立ちしたら火を止める。
-
- 4
お椀に盛り付けネギを散らし、お好みで七味を振る。
-
- 5
かね七株式会社
焼きあご天然だしパック
-
コツ・ポイント
弱火で作るのがポイント！
優しいお出汁になります。
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