簡単副菜に☆オクラの胡麻和え☆

honey2106
honey2106 @cook_40263134

あと一品のスピードメニュー☆
インゲンでもほうれん草でも小松菜でも☆

このレシピの生い立ち
定番の胡麻和えをオクラでもと思い作りましたぁ☆

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材料

2人分
  1. オクラ 10本
  2. ★すりゴマ 大さじ2
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1.5(甘さが苦手な方は大さじ1)

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    オクラのガクを取り、お湯でサッと茹でる。

  3. 3

    茹でたオクラを冷水で冷やし、よく水切りする。斜め半分に切って★と混ぜ合わせたら完成。

  4. 4

    ※追記※
    茹でるのが面倒な場合は、オクラをひとまとめにしてラップで包み600wのレンジで1分程度加熱してください☆

  5. 5

    こちらのオクラのナムルも美味しいのでぜひ♪
    (ID 21087327)

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レシピ作者

honey2106
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